40º BI – Recebe Visita de Inspeção do PASA

No dia 6 de agosto, o 40º Batalhão de Infantaria recebeu a visita de inspeção da 1º Ten NATHÁLIA SANTIAGO CEZAR ROSAS e da 2º Ten ANA PAULA DE MELO SIMPLÍCIO, Auditoras Fiscais do Programa de Auditoria em Segurança Alimentar (PASA).

A finalidade da atividade foi verificar a segurança alimentar e as boas práticas na manipulação de alimentos, desde o recebimento de gêneros, a estocagem, o pré-preparo e preparo até a distribuição.

A inspeção observou, também, as condições das instalações, equipamentos e utensílios, como os militares do Setor de Aprovisionamento, responsáveis pela manipulação e confecção dos alimentos, garantindo, dessa forma, a qualidade dos alimentos e assegurando a saúde do potencial humano do Batalhão.